Nuestros Servicios
Nos especializamos en preparaciones de cortes de vacuno, cerdo, pollo y cordero, además de novedosos picoteos y opciones vegetarianas, siempre preparadas al calor y brasas de leña. Contamos con una puesta en escena innovadora, un verdadero show de fuegos!
Productos al Vacío con Reparto a Domicilio (RM)
Hemos innovado en nuestros servicios! Tenemos una gran variedad de nuestros productos, cortes premium, picoteos, guarniciones y postres preparados y sellados al vacío, sólo tienes que calentar, en horno o baño maría y disfrutas de un asado como recién salido de las brasas! Mira nuestra carta en la sección Noticias.
Asados a Domicilio
Tenemos distintas propuestas dependiendo la magnitud del evento y en el formato en que se desarrolle.
Preparaciones de cortes a la parrilla, al palo, a la estaca, a la jaula, a la plancha, novedosos picoteos preparados siempre al calor del fuego, servicio de ensaladas (opcional) y postres (opcional).
Nos preocupamos de toda la organización, implementación y ejecución del asado, eligiendo siempre los mejores cortes e ingredientes para cada una de nuestras preparaciones, junto con nuestra decoración con toques rústicos pero a la vez elegantes.
Podemos realizar tu evento en formato de pie, buffet o servicio a la mesa, tu decides!
Matrimonios
Contamos con todo el equipamiento para que tu matrimonio sea inolvidable, la mezcla perfecta entre el asado criollo y la cocina gourmet, la puesta en escena, la decoración, los tiempos, realizamos novedosos picoteos a las brasas que cuentan también con opciones vegetarianas, novedosas ensaladas, servicio comida principal con los mejores cortes y guarniciones y servicio de trasnoche. Cada evento es único, tenemos diferentes propuestas adaptables a lo que el cliente desea.
Eventos Corporativos
Nuestra propuesta es innovadora, una gran puesta en escena y servicios adaptables a cualquier situación. También sabemos la importancia de transmitir o potenciar la imagen corporativa de una compañía entre colaboradores, clientes y proveedores.
Para estos eventos podemos implementar pecheras y jockeys con el logotipo de la empresa contratante para nuestros parrilleros, souvenirs con imagen corporativa para los invitados, tales como; kits parrilleros, pecheras, tenazas, destapadores, tablas, etc. Consulta por nuestros servicios!
Talleres
Realizamos talleres tanto a particulares como a empresas. Nuestros talleres están dirigidos a principiantes como aficionados a la parrilla que quieran mejorar sus técnicas a las brasas. Cómo elegir el carbón, la leña, tipos de parrilla y accesorios, organización de un asado, elección de los cortes, tipos de cortes y temperaturas de cocción para cada corte, tipos de sal y cuándo salar, técnicas de asado a la parrilla, espiedo y estaca. Cada taller cuenta con degustaciones de todos los cortes preparados y guarniciones. Nos preocupamos de que nuestros talleres sean participativos y lúdicos. Hemos diseñado talleres para empresas para potenciar la integración y trabajo en equipo, apuntamos con esta actividad a mejorar el clima laboral de la organización. Consúltanos!
Magia Close Up
Cada asado es un ritual. El fuego produce una magia única, reúne.
Carlos, es mago profesional desde los 17 años, utiliza esta herramienta para distender el ambiente y romper el hielo entre los invitados.
Queremos que sea una experiencia única, utilizando la magia como elemento diferenciador.
Cada evento está lleno de sorpresas, a medida que las brasas hacen su trabajo, la magia improvisadamente va sucediendo.
